北海道日本ロシア協会
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ロシア料理教室・テーブルセッティング「ロシアの食卓：味とおもてなし」
2008/10/27
北方圏センター設立30周年協賛事業：ロシア料理教室・テーブルセッティング「ロシアの食卓：味とおもてなし」10月25日（土）が行われました。
メニュー：
・ロシアのきのこスープ
・ホロヂェーツ（肉）にこごり料理
・カーシャ「ドルージバ」
・「ポジャルスキエ」カツレツ
・デザート：ピローグ
・飲み物：キセーリ
